La coordinadora general de la USEBEQ, Irene Quintanar Mejía, informó que en las escuelas públicas de educación básica en Querétaro se mantiene vigente la estrategia para eliminar la venta y consumo de comida chatarra.
A un año de que la Secretaría de Educación Pública (SEP) implementó esta medida a nivel nacional, la funcionaria señaló que se prevé que al cierre del presente ciclo escolar se puedan observar mayores avances, particularmente en la mejora de hábitos alimenticios y en la salud del alumnado.
Reconoció que en algunos planteles se ha detectado que estudiantes aún llevan productos con sellos de advertencia por alto contenido de azúcar, grasas o sodio; no obstante, destacó que se ha reforzado el llamado a madres y padres de familia para impulsar una alimentación saludable desde casa.
Quintanar Mejía reiteró que la estrategia requiere la participación conjunta de autoridades educativas y familias para consolidar entornos escolares más saludables.



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